Alcohol y mitos (III): ¡es facil bajarlo!
Abr04

Alcohol y mitos (III): ¡es facil bajarlo!

La idea de que existen mecanismos para bajar una borrachera es muy común y se concreta en muchos mitos… lástima que la mayoría (por no decir todos) son falsos. “Bebe mucha agua”, “corre, salta, haz ejercicio y quema el alcohol” o “vomita que se te pasará” son algunas de las propuestas que se pueden oir. Y a veces alguien intenta revestirlas de conocimiento científico.     El alcohol, una vez se ha distribuido por el...

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Alcohol y mitos (II): ¡saber beber!
Abr04

Alcohol y mitos (II): ¡saber beber!

Aguantar mucho, beber muy rápido y cuanto más mejor, y “controlar” los efectos, parece que es sinónimo de saber beber alcohol. “Yo ya llevo dos cubatas y estoy igual”, “nos hemos partido una botella entre tres para empezar” o “todavía puedo beber una birra más” son frases que parten de la idea que beber mucho es positivo, y que “aguantar” mucho alcohol es la fora de beber. Que la idea es ir aumentando la tolerancia que tiene el...

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Alcohol y mitos (I): ¡es un básico!
Abr04

Alcohol y mitos (I): ¡es un básico!

No nos cansaremos de repetirlo: el alcohol también es una droga. Y es una de las más comunes, de las más aceptadas y, curiosamente, de las que comportan más riesgos. No es solo que esté en todas partes, es que a menudo parece que tiene que estar ahí obligatoriamente para pasárselo bien, para amenizar una salida, para empezar una fiesta, para pasar una tarde en la que no hay más planes, por si acaso… El alcohol hace a veces la...

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¡Blackouts!
Feb26

¡Blackouts!

Blackout es el nombre que se le da en inglés a los “apagones” o “espacios en blanco” de la memoria que se pueden dar cuando se toma alcohol. Especialmente cuando se toma mucho en poca cantidad de tiempo. La idea que el alcohol ayuda a olvidar, pero, es totalmente falsa; el blackout es otra cosa. Si tienes algun amigo o amiga que usa esta expresión, o que bebe con esta intención, ya le puedes decir que es una...

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Alcohol y etiquetas
Feb07

Alcohol y etiquetas

Si pensamos en el etiquetado de los productos destinados a consumo humano, la comida y las bebidas, nos vienen a la cabeza largas listas de ingredientes, un grueso de nomenclaturas extrañas dadas por los aditivos alimentarios, listas de valores nutricionales (por ejemplo la cantidad de grasas, ácidos grasos saturados, proteínas, hidratos de carbono, azúcares, sales…) y avisos sobre alérgenos o elementos que podrían ocasionarnos...

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